fbpx

أرز كانتون

/أرز كانتون
أرز كانتون2023-04-06T16:30:07+02:00

أرز كانتون


المقادير:  لوجبة واحدة

بطاطس مهروسة بيضة واحدة
بطاطس مهروسة قطعة من الديك الرومي المدخن
بطاطس مهروسة نصف جزرة متوسطة
بطاطس مهروسة ملعقة كبيرة من الطماطم المحكوكة
بطاطس مهروسة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

بطاطس مهروسة رشة من الزنجبيل المطحون

طريقة التحضير في 9 خطوات:
لتحضير الأرز: اطبخي الأرز في قدر من الماء المغلى حتى يصبح لينا، صفيه من الماء واتركيه جانبا.
إعداد الخضروات: أثناء طهي الأرز، اغسلي الجزر، قشريه ثم قطعيه الى قطع صغيرة جدا
في وعاء من الماء المغلي، اطهي الجزر والبازلاء لمدة 10 دقائق على الأقل، حتى تصبح لينة.
لتحضير البيضة: اخفقي البيضة في وعاء وقومي بطهيها في مقلاة غير لاصقة دون إضافة أي شيء
نأخذ البيض المحضر ونفرمه بواسطة سكين.
لإنهاء الوصفة: ضعي الزيت في مقلاة عالية الحرارة لتسخين جميع المكونات المطبوخة مسبقًا، اضيفي قطعة الديك الرومي المدخن مقطعة الى قطع صغيرة وحركي جيدا.
اضيفي الطماطم المهروسة الى الخليط مع رشة زنجبيل، اتركي الكل على النار مدة 3 دقائق.
اخرجي المقلاة من على النار واتركيها لتبرد.
قدمي الطبق لطفلك بالصحة والراحة.