fbpx

كراتان المعكرونة بالديك الرومي

/كراتان المعكرونة بالديك الرومي
كراتان المعكرونة بالديك الرومي2023-04-03T16:06:50+02:00

كراتان المعكرونة بالديك الرومي


المقادير:لوجبتين

بطاطس مهروسة 50غ من شرائح الديك الرومي المدخن
بطاطس مهروسة 150غ من المعكرونة الصغيرة
بطاطس مهروسة 250غ من القرنبيط (الشفلور)
بطاطس مهروسة 20غ من صوص بيشا ميل
بطاطس مهروسة 20غ من الجبن المبشور
بطاطس مهروسة قبصة جد صغيرة من الجوزة

طريقة التحضير في 5 خطوات:

  1. اغسلي القرنبيط وفككيه الى باقات صغيرة، ضعيه في جهاز الطهي للبخار لمدة 15 دقيقة، ثم ضعيه في انية الكرتان الخاصة بالفرن على شكل طبقة أولى.
  2. في كصرونة قومي بطهي المعكرونة بطريقتك المعتادة
  3. قطعي شرائح الديك الرومي الى قطع صغيرة اضفيها الى المعكرونة بعد طهيها وتصفيتها من الماء، ثم اضيفي الكل الى انية الكراتان.
  4. سخني صوص البيشاميل مع قبصة جوزة الطيب حتى الغليان، واسكبي الخليط على المكونات الموجودة في انية الكراتان, رشي الواجهة بالجبن المبشور وادخلي الصينية الى الفرن.
  5. اتركيها تبرد، ثم قدميها في طبق لطفلك بالصحة والراحة.