كلافوتي الاجاص (الكمثرى) بدون غلوتين


المقادير:لطفلين

بطاطس مهروسة 750 غ من الاجاص
بطاطس مهروسة 60غ من المايزينا
بطاطس مهروسة 150غ من السكر
بطاطس مهروسة 200مل من الحليب
بطاطس مهروسة 200مل الكريمة السائلة
بطاطس مهروسة 3 بيضات
بطاطس مهروسة كيس واحد من سكر الفانيلا
بطاطس مهروسة رشة ملح

طريقة التحضير في 5 خطوات:

  1. قشري الاجاص وقطعيه الى أرباع متقايسة.
  2. رتبيها في قالب مدهون مسبقا بالزبدة.
  3. في انية اسكبي كل من السكر فانيلا، البيض، السكر، الكريم السائلة، الحليب ودقيق الدرة، امزجي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  4. اسكبي العجين فوق الفواكه، ثم ادخليه للفرن لمدة 40 الى 45 دقيقة.
  5. قدميها لطفلك بالصحة والراحة.