fbpx

معكرونة بلحم البقر و المشروم

/معكرونة بلحم البقر و المشروم
معكرونة بلحم البقر و المشروم2023-04-06T16:29:27+02:00

معكرونة بلحم البقر و المشروم


المقادير:  لوجبة واحدة

بطاطس مهروسة 25 غ من لحم البقر
بطاطس مهروسة 30غ من المعكرونة الصغيرة
بطاطس مهروسة حبات من الفراولة
بطاطس مهروسة 100غ من المشروم
بطاطس مهروسة 10غ من الجبن المبشور
بطاطس مهروسة قليل من البقدونس
بطاطس مهروسة قليل من الفلفل الأسود
بطاطس مهروسة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير في 5 خطوات:

  1. اغسلي المشروم وقطعيه الى قطع صغيرة.
  2. اغسلي البقدونس، ثم ضعي كل من المشروم والبقدونس والفلفل الأسود في طنجرة مع قليل من الماء ثم ضعيها فوق نار عادية.
  3. عند طهي المشروم اخلطيه مع ملعقة من زيت الزيتون.
  4. قومي بطهي المعكرونة في طنجرة مع الماء، صفيها جيدا واضيفها الى خليط المشروم.
  5. اقلي لحم البقر في مقلاة غير لاصقة دون إضافة زيت أو ملح، ثم قطعيها الى قطع رفيعة.
  6. في انية خاصة بالفرن، خليط المعكرونة والمشروم مع قطع اللحم الصغيرة، اضيفي الكريمة الطرية ورشي فوقه الجبن المبشور.
  7. ادخليه الفرن حتى يذوب الجبن.
  8. قدميه لطفلك بالصحة والراحة.