fbpx

نوكيت الدجاج بالفرماج

/نوكيت الدجاج بالفرماج
نوكيت الدجاج بالفرماج2018-11-16T11:42:33+02:00

نوكيت الدجاج بالفرماج


المقادير:ل 15 او 20 نوكيت

بطاطس مهروسة 500غ من صدر الدجاج
بطاطس مهروسة 50غ من الجبن المبشور أو غيرهGruyère
بطاطس مهروسة 10غ من دقيق القمح الكامل
بطاطس مهروسة 10غ من المايزينا Maïzena
بطاطس مهروسة ملعقة صغيرة من الملح
بطاطس مهروسة غصنين من البقدونس

من أجل التزيين بفتات الخبز:
بطاطس مهروسة 1 بيضة
بطاطس مهروسة  فتات الخبز

طريقة التحضير في 7 خطوات:

  1. سخني الفرن مسبقا إلى 180 درجة مئوية
  2. قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات وافرميها بالخلاط جيدا من 20 إلى 30 ثانية، اضيفي الجبن والبيض، المايزينا، الملح والبقدونس ويُخلط المزيج مرة أخرى لمدة 30 ثانية
  3.  قسمي العجين الى 15 او 20 كويرة، دوريها وسط كفك ثم سطحيها حسب الحجم المرغوب فيه.
  4. غطي صينية الفرن بورق الطبخ المدهون بقليل من زيت المائدة.
  5. انقعي النوكيت في البيض ثم مرريه في فتات الخبز على كلا الجانبين.
  6. رتبي النوكيت في صينية الفرن فوق ورق الطبخ، ثم ادخليها للفرن لمدة 25 دقيقة أو قومي بقليها حسب رغبتك.
  7. قدميها لطفلك بالصحة والراحة.
هريس الكوسة (القرع الاخضر)