كب كيك بكريمة الشوكولاتة
المقادير:ل 4 كب كيك
* للكعك
50غ من دقيق الحلويات
50غ من السكر
50غ من زبدة رطبة
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة من الفانيلا
ملعقة من الخميرة الكيميائية.
ملعقة صغيرة من الشابلير(مسحوق الخبز)
* لتحضير كريم الشوكولاتة
50غ من شوكولاتة الحلويات
10سل من الكريم السائلة
5سل من الحليب
طريقة التحضير في 5 خطوات:
- ديبي الشوكولاتة في حمام مريا، حركيه جيدا حتى تحصلي على كريمة لزجة.
- في كصرونة, قومي بإذابة الحليب مع الكريمة السائلة حتي تبدأ بالغليان, اسحبيها من على النار و صبيها على كريمة الشوكولاتة واستمري بالخفق, ثم اتركيها تبرد داخل الثلاجة.
- سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180° مئوية.
- في وعاء اخلطي الدقيق بالخميرة وضعي الخليط جانبا
- اخلطي السكر والزبدة الرطبة، اضيفي البيض والفانيلا، اضيفي خليط الخميرة والدقيق ورشة الملح، ثم اسكبي الخليط في الأوراق الخاصة بالكاب كيك.
- ادخلي الكيك للفرن لمدة 15 الى 18 دقيقة.
- عند إخراجها من الفرن، اتركيها حتى تبرد تماما ثم غطيها بكريمة الشوكولاتة المخفوقة مسبقا مع الاستعانة بكيس الحلواني.
- زينيها ببودرة السكر وقدميها لطفلك بالصحة والراحة.