هريس سمك أبيض(الميرلا) و الكوسة
المقادير: لوجبة واحدة
20غ من شرائح السمك الأبيض أو الميرلا
3 حبات كوسة
قطعة صغيرة من البصل
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير في 6 خطوات:
- اغسلي الكوسة,قشريها, انزعي البدور ثم قطعيها الى قطع صغيرة.
- قشري البصل واغسليه ثم قطعيه الى أربع قطع، واحتفظي بقطعة واحدة لهدا التحضير.
- ضعي الخضر في جهاز الطهي بالبخار، ثم اضيفي قطع الدجاج 5دقائق قبل نهاية الطهي.
- اضيفي شرائح السمك وضعي الكل في جهاز الطهي بالبخار لمدة 20 دقيقة.
- بعد الطهي اتركيها تبرد قليلا، اضيفي زيت الزيتون ثم قومي بطحن الكل جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.
- ضعيها في طبق وقدميها لطفلك بالصحة والراحة.