Ingrédients

Pour 4 enfants

• 8 tranches de pain de mie
• 1. c. à soupe de moutarde.
• 4 tranches de jambon de dinde fumée.
• 4 tranches d’emmental
• 2. c. à soupe d’huile
• Une grosse noix de beurre.

Préparation

En 6 étapes

1●Coupez les tranches de jambon de dinde fumée  à la dimension des tranches de pain. Gardez les chutes.

2● Étalez la moutarde sur quatre des tranches de pain de mie.

3● Posez la tranche de jambon de dinde et les chutes sur la moutarde, puis le fromage par-dessus.

4●Beurrez une face des tranches de pain restant. Posez-les sur le fromage.

5● Faites chauffer une cuillerée d’huile dans une poêle et faites-y dorer les croque-monsieur 2 min. Ajoutez le reste d’huile et faites dorer l’autre côté.

6● servez les croque-monsieur entiers ou encore coupés en quatre petits carrés, ou en triangle en les coupant sur les diagonales. Bon Appétit !