Colin en ratatouille

Dès 12 mois

Ingrédients

Pour 2 portions : de 180 à 200 grammes

  • 1 poivron
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • ¼ d’oignon
  • 15 à 20 grammes de filet de colin (ou un autre poisson blanc)
  • Une pincée d’herbes de Provence
  • Une petite cuillère de l’huile d’olive

Préparation

 En 8 étapes

  1. Pelez, lavez et coupez les légumes
  2. Faites cuire à la vapeur
  3. Ajoutez le poisson
  4. Faites-les cuire tout à la vapeur environ 15min
  5. Mixez
  6. Ajoutez la petite cuillère de l’huile d’olive
  7. Mixez finement jusqu’à l’obtention d’une purée homogène
  8. Servez tiède à votre petit. Bon Appétit !

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