GRATIN PÊCHEUR

GRATIN PÊCHEUR

INGRÉDIENTS

POUR 4 À 6 ENFANTS

• 1 grosse boîte de sardines
• 1 kg de pommes de terre
•  1 boîte de tomates pelées
• 100 g de gruyère râpé
• Le jus de 1 citron
• Un peu de Thym et du Sel

PRÉPARATION

EN 4 ÉTAPES

1● Éplucher les pommes de terre avant de les couper en rondelles de 0,5 cm d’épaisseur. Faire blanchir pendant 10 minutes à l’eau bouillante salée.

2● Tapisser le fond d’un plat avec la moitié des pommes de terre.

3●  Ajouter une couche de sardines émiettées à la fourchette et arrosées du jus de citron. Recouvrir de pommes de terre.

4●  Mettre dessus les tomates pelées mixées, parsemées de thym, et le gruyère.

5● Laisser cuire 1 heure à four chaud de 210°.

6● Servez un peu tiède à votre enfant.