Ingrédients

Pour 4 enfants

•  3  œufs
•  400 ml d’eau
• 250 g de farine
•  3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
•  Sel

Préparation

En 9 étapes

1● Mettre tous les ingrédients dans un mixeur ou un saladier (mélanger avec un batteur électrique) jusqu’à obtention de la pâte lisse sans grumeaux

2● Faire chauffer la poêle à crêpes avec un peu d’huile essuyer la poêle avec un essuie tout.

3● Déposer une louche de pâte dans la poêle et faire cuire, déposer les crêpes dans une assiette.

4● Re-frotter la poêle avec l’essuie tout et refaire une louche de pâte ainsi de suite.

5● Servir avec une compote de fruits ou un jus.