Ingrédients

Pour 4 biscuits

• 1 Rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
• 80 g Sucre en poudre
•  1 C. à soupe de farine

Préparation

En 6 étapes

1●  Préchauffez le four à 180 °C.

2 ●Etalez la pâte feuilletée sur la table farinée.

3● Saupoudrez-la de sucre en appuyant légèrement ce dernier pour le faire pénétrer dans la pâte. Roulez vers l’intérieur les deux grands côtés de la pâte en les faisant se rencontrer au milieu.

4● Laissez reposer 5 minutes au congélateur, puis découpez le rouleau en tranches d’1,5 cm .

5● Déposez-les au fur et à mesure sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé. Placez une autre plaque ou un moule par-dessus et laissez cuire 10min.

6● Laissez refroidir les palmiers sur une grille.