INGRÉDIENTS

POUR 2 ENFANTS

• 750 g de poires
• 60 g de maïzena
• 3 œufs
• 150 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 200 ml de lait
• 200 ml de crème liquide
• 1 pincée de sel

PRÉPARATION

EN 5 ÉTAPES

1. Épluchez les poires et coupez-les en quartiers.
2. Puis disposez-les dans un moule beurré.
3. Dans un saladier, versez le sucre vanillé, les œufs et le sucre, la crème liquide, le lait, la maïzena.
4. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse que vous verserez sur les fruits.