Merlan aux courgettes

Dès 6 MOIS

INGRÉDIENTS:de 180 à 200 gr

 POUR 1 PORTION(S)

  • Deux à trois belles courgettes
  • Un petit morceau d’oignon
  • 15 à 20 grammes de filet de merlan
  • Une cuillère à café d’huile d’olive

PRÉPARATION

 EN 7 ÉTAPES

  1. Pelez, lavez et coupez les courgettes (épépinez si elles sont grosses)
  2. Éplucher l’oignon, coupez le en 4 et ne conserver qu’un morceau pour cette purée .
  3. Ajoutez le filet de merlan
  4. Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes environ
  5. Laissez tiédir un peu.
  6. Mixez avec huile d’olive, jusqu’à l’obtention d’une purée homogène
  7. Dressez dans l’assiette de bébé et servez
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